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美食分享:干煸孜然五花肉、酱大骨、快手炒猪耳的做法

时间:2021-06-03 00:59 点击次数:
  本文摘要:干炒孜然五花肉食材:五花肉200~300克,腌肉:牡蛎油15克,大豆酱油25克,英国县豆瓣酱20克,原料15克,老提取10克,青红辣椒,葱,姜,蒜各适度,孜然粉,十三香,食盐做法:1:五花肉薄片,牡蛎油有时间炸20分钟,没时间炸10分钟。3:切青红辣椒,葱、姜、蒜!4:在锅里加油,请注意加热锅里的冷油,加入腌制的肉炒。5:炒五花肉变色,加葱、姜、蒜,一起炒!6:五花肉炒油脂,肉看起来干燥。 7:这时,我觉得肉已经煮好了,放辣椒。

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干炒孜然五花肉食材:五花肉200~300克,腌肉:牡蛎油15克,大豆酱油25克,英国县豆瓣酱20克,原料15克,老提取10克,青红辣椒,葱,姜,蒜各适度,孜然粉,十三香,食盐做法:1:五花肉薄片,牡蛎油有时间炸20分钟,没时间炸10分钟。3:切青红辣椒,葱、姜、蒜!4:在锅里加油,请注意加热锅里的冷油,加入腌制的肉炒。5:炒五花肉变色,加葱、姜、蒜,一起炒!6:五花肉炒油脂,肉看起来干燥。

7:这时,我觉得肉已经煮好了,放辣椒。炒菜均匀分布!8:炒几次,加入食用盐,加入13香和孜然粉提示:尽量少敲食用盐,但是是腌好的肉!孜然质量好,香味也轻!酱骨食材:猪骨4~5斤,葱1根,生姜1小块,青椒3克,八角3根,食盐适中,食材3勺,生抽3勺,老抽2勺做法:1:大骨洗凉水在锅里煮水,捞沥水,葱切,生姜切块,青椒8角取出调味料包2:从大骨切的肥肉,从锅里炒肥料3:放入大骨头炸几次,用几勺食材去肉腥味!4:加入适量的生提取和旧提取,提取新鲜的味道着色!5:特热水,充足的热水!重新加入调味料包!大火再次煮锅!6:垫好锅盖后中小火慢煮!再忍耐30分钟!7:煮30分钟后打开盖子煮!之后中小火慢煮,大概一个多小时就可以了!小贴士:中小火快调味,营养无损,更美味!酱骨煮的时候忘了热水!慢手炒猪耳食材:黄瓜2只,猪耳1只,青椒1只,葱姜蒜10克,生抽20克,老抽8克,食材15克,十三香适中,食盐适中做法步骤:1:黄瓜泡干净切块,青椒青椒切块可用;2:超强市买的猪耳,小块条状,装盘可用!卖卤素比较好,一起使用比较方便。3:锅里放油,放葱、姜、蒜、猪耳炒香!你可以炒得更多。4:油炸约1分钟,再加入少许原料和生炒均匀。

主要是为了去除腥味和新鲜。5:炒香后,放入切好的黄瓜和辣椒,一起炒!6:适度提取杨家的颜色。7:加入少许盐和13香炒。

小贴士:做法非常简单慢手!营养又好吃又脆!#五花肉#原料#老提取收藏食材:猪骨4~5斤,葱1根,生姜1小块,青椒3克,八角3根,食盐适中,原料3勺,生提取3勺,老提取2勺的做法:1:大骨洗净冷水,在锅里煮水,提取沥水,切葱,生姜3:放入大骨头炸几次,用几勺食材去肉腥味!4:加入适量的生提取和旧提取,提取新鲜的味道着色!5:特热水,充足的热水!重新加入调味料包!大火再次煮锅!6:垫好锅盖后中小火慢煮!再忍耐30分钟!7:煮30分钟后打开盖子煮!之后中小火慢煮,大概一个多小时就可以了!小贴士:中小火快调味,营养无损,更美味!酱骨煮的时候忘了热水!慢手炒猪耳食材:黄瓜2只,猪耳1只,青椒1只,葱姜蒜10克,生抽20克,老抽8克,食材15克,十三香适中,食盐适中做法步骤:1:黄瓜泡干净切块,青椒青椒切块可用;2:超强市买的猪耳,小块条状,装盘可用!卖卤素比较好,一起使用比较方便。3:锅里放油,放葱、姜、蒜、猪耳炒香!你可以炒得更多。4:油炸约1分钟,再加入少许原料和生炒均匀。

主要是为了去除腥味和新鲜。5:炒香后,放入切好的黄瓜和辣椒,一起炒!6:适度提取杨家的颜色。7:加入少许盐和13香炒。

小贴士:做法非常简单慢手!营养又好吃又脆!。


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